БОРЩ С ГОВЯЖЬЕЙ ЩЕКОЙ

Борщ-база (бульон куриный, капуста, морковь, лук репчатый, чесное, свекла, томатная паста, уксус 9%, сахар, соль, картофель), щеки су-вид ( щека говяжья, масло сливочное, чеснок, соль, перец ), сметана, хлеб бородинский, лук красный маринованный ( лук красный, сахар, вода, уксус столовый ), чеснок, смалец, зелень ( укроп, петрушка ).